Tapear por triana

Nada más entrar al barrio por el mítico puente de Triana (Puente de sus tapas más características; mis favoritas, las berenjenas rellenas de.
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Ruta gastronómica por Triana. Los mejores bares de Triana para tapear

La oferta la completan con montaditos, como el de morcilla de Coripe, y unas cazuelas, como la de provolone, muy ricas. También hay tablas de patés de caza como perdiz, ciervo o venao y preparan muy bien el pulpo a la gallega.


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Podéis empezar con unas papitas canarias con mojo, tempuras de verdura o de langostinos, carrillada, ensaladilla de gambas, rollitos vietnamitas o un variado de niguiris de salmón y makis de secreto ibérico. Arrocería Criaito. Un pequeño pero acogedor establecimiento ubicado dentro del Mercado de Triana que une los puestos 26, 27 y Arroz negro con carabineros, de verduras de temporada, a banda con socarrat, de mariscos al cava con alcachofas, caldoso con marisco, de alcachofas calamar y setas, de boletus con foie y pato o la típica paella valenciana.

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Bar Salomón en López de Gómara En el corazón de Triana, estos hermanos ejercen desde hace años de reyes del pinchito. Pero hablar de Salomón no es solo hacerlo de sus pinchos. No podemos olvidar sus papas bravas bien picantes, conocidas en toda la ciudad.

Su ensaladilla de patata, zanahoria y mayonesa.

Circuito gastronómico para disfrutar en grupo en Triana

Magnífica tapa. Bacalao frito, huevas fritas, solomillo de bonito mechado o unos boquerones en vinagre riquísimos, tacos de lomo a la brasa o solomillo a la diabla, pimientos de Padrón, calabacín relleno, berenjenas con miel de caña. La tortilla, en su punto. Tapeo sevillano de calidad, con buena presentación y buenos precios. No dejéis de probar la ensaladilla con virutas de mojama.

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